Portate a bollore l’acqua con un pizzico di sale e cuocete il miglio 15-20 minuti.
Tagliate le verdure a dadini e saltatele in padella antiaderente a fuoco basso con un filo d’olio.
Unite il miglio alle verdure e aggiungete le spezie (paprika dolce, affumicata, pepe, curry) e le erbe aromatiche (origano e maggiorana).
Tagliate la feta a cubetti e aggiungetela alla fine al miglio.
Aggiungete un filo di olio extravergine di oliva crudo e mischiate bene tutti gli ingredienti.
Possiamo farlo insieme in modo semplice raggiungendo gli obiettivi.
La tua biologa nutrizionista a Taino in provincia di Varese
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