In questi giorni, stare chiusi dentro casa non è per niente facile. Dentro di noi ci ritroviamo con un misto di pensieri che contribuiscono ad aumentare lo stress. Siamo preoccupati per la salute, per i nostri famigliari, per la situazione economica difficile e ci mancano le certezze riguardo al futuro. Adesso più che mai dobbiamo occuparci della nostra mente e cercare di ridurre il più possibile lo stress quotidiano.
Ricordiamoci che lo stress aumenta la produzione di cortisolo che a sua volta sopprime il sistema immunitario, favorendo malattie autoimmuni e infettive croniche. Altri effetti del cortisolo cronico sono l’aumento dell’insulino-resistenza, lo sviluppo dell’obesità, del diabete di tipo 2 e diminuisce la serotonina, alterando il nostro umore. Ecco cosa possiamo fare:
Oltre al fatto di tenere la mente impegnata, leggere un libro è come parlare con una persona saggia. Nei libri attraversiamo i secoli fino ad arrivare agli antichi filosofi, che ci insegnano come comportarci in maniera giusta e a pensare bene.
Solitamente siamo assorbiti dal lavoro e dagli impegni. Finalmente possiamo utilizzare questo tempo a disposizione per studiare, per aggiornarci. Aiuta a ridurre la noia, a migliorare il nostro lavoro in modo da ritornare ancora più forti di prima. A volte fermarsi fa bene, fa riflettere e ci aiuta a vedere più chiaro i nostri difetti. Potremmo utilizzare questo momento per criticarci e diventare migliori anche nell’ambito lavorativo. Cerchiamo di vedere in questo momento un’opportunità e non come mancanza di libertà!
Tutti i giorni ci riempono di notizie, per la maggior parte non vere. Tutti voglio esprimere il loro punto punto di vista o essere applauditi. E’ una situazione complicata e dobbiamo essere umili e a volte stare in silenzio e fare l’unica cosa utile per la nostra salute. Respirare, prendere consapevolezza ed essere connessi con il momento. La meditazione in questo ci aiuta molto. Per meditare non serve andare in giro, si può fare a casa, in silenzio e concentrati.
Anche praticare yoga ci aiuta a rilassarci e a dedicare un momento a noi stessi. In termini spirituali significa unire e questa unione viene descritta come l’unione della coscienza individuale con la coscienza universale. E’ un mezzo per equilibrare e armonizzare il corpo, la mente e le emozioni.
La casa è un posto accogliente dove si mangia del buon cibo. Se prima tornavamo a casa soltanto per mangiare ora che siamo a casa tutto il giorno è difficile stare lontano dal cibo. Il mio consiglio è quello di tenere la mente occupata con altre attività e cercare di organizzare la giornata. L’alimentazione fa parte della prevenzione, bisogna quindi mangiare sempre in maniera sana e non soltanto adesso per curarci. Per rinforzare il sistema immunitario non è importante soltanto la vitamina C, ma anche la Vitamina D, il magnesio, lo zinco, il selenio e un intestino sano.
Si può ridurre l’infiammazione attraverso una dieta antinfiammatoria in grado di ridurre le citochine infiammatorie circolanti. Non c’è nessun alimento che da solo rinforza il sistema immunitario, ma uno stile alimentare sano mantenuto nel tempo può farlo. E’ importante quindi assumere tutti i nutrienti (carboidrati, proteine, grassi, vitamine, minerali, fibra, composti bioattivi, acqua) bilanciati tra di loro, attraverso alimenti di qualità e in quantità corretta. Dobbiamo tenerci stretta la nostra dieta mediterranea ricca di cereali integrali, legumi, frutta verdura, olio extravergine di oliva e cercare di mangiare con la giusta frequenza carne, pesce, uova e formaggi. Se vogliamo assumere la giusta quantità di vitamine, minerali e antiossidanti cerchiamo di assumere variando 5 volte al giorno frutta e verdura di stagione. Per mantenere un intestino sano dobbiamo consumare fibra che si trova nei cereali integrali, legumi, frutta, verdura e idratarci bene con acqua.
Per quanto riguarda la vitamina D, esponiamoci al sole 15 min al giorno se c’è, altrimenti possiamo aiutarci con l’integrazione rispettando i fabbisogni. Per ridurre l’infiammazione attenzione alla tipologia di grassi, meno acidi grassi saturi (formaggi stagionati, salame, carne rossa) e più acidi grassi insaturi (olio d’oliva, frutta secca, pesce). Attenzione anche ai carboidrati, se mangiati in eccesso e raffinati aumentano la nostra infiammazione, il rischio di insulino-resistenza, diabete, sindrome metabolica e diverse altre patologie.
Per fare attività fisica non dobbiamo uscire necessariamente fuori casa. Certo, allenarsi all’aperto in contatto con la natura non ha prezzo! Ricordiamoci che però spesso prendiamo la nostra macchina per andare ad allenarci in pochi metri quadrati all’interno di un corso in palestra. Più che trovare un posto adatto forse dovremmo lavorare sulla forza di volontà e sulla nostra mente. Possiamo fare degli esercizi in casa per mantenere la forza e per non perdere la massa muscolare a causa della sedentarietà. Vedo con piacere che diversi istruttori lavorano per noi a distanza e ci mettono a disposizione online degli esercizi fitness. In questo modo ossigeniamo meglio il nostro corpo e miglioriamo il nostro umore producendo più endorfine.
Se ci prendiamo cura del corpo sta bene la mente e l’anima; se ci prendiamo cura dell’anima sta bene il corpo e la mente; se ci prendiamo cura della mente sta bene il corpo e l’anima. Non importa dove siamo, possiamo farlo benissimo anche restando a casa!
Possiamo farlo insieme in modo semplice raggiungendo gli obiettivi.
La tua biologa nutrizionista a Taino in provincia di Varese
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