Abitudini in quarantena Da un giorno all’altro, senza avere alcun periodo di adattamento graduale, abbiamo dovuto cambiare le nostre abitudini. Questo ci ha creato qualche squilibrio anche nel rapporto con il cibo. Ci si ritrova così a mangiare male per colmare lo stress, per passare il tempo o semplicemente per trovare un pò di sollievo. […]
Prendiamoci cura della mente In questi giorni, stare chiusi dentro casa non è per niente facile. Dentro di noi ci ritroviamo con un misto di pensieri che contribuiscono ad aumentare lo stress. Siamo preoccupati per la salute, per i nostri famigliari, per la situazione economica difficile e ci mancano le certezze riguardo al futuro. Adesso […]
Può risultare una domanda banale ma è molto importante definire degli obietti reali e misurabili, altrimenti molto presto potreste trovarvi delusi dal percorso! Vediamo insieme cosa aspettarsi da una dieta: Un’adeguata perdita o il giusto aumento di peso A casa l’unica misura che abbiamo è la bilancia. Spesso durante il percorso consiglio di non pesarsi. […]
All’inizio di un percorso nutrizionale tutte le persone sono convinte di farcela. Ma a un certo punto succede qualcosa e si perde l’equilibrio! Ecco i miei consigli: Non sottovalutare la testa Spesso si pensa che per fare un percorso nutrizionale basta essere razionali, motivati e avere tanta volontà. Si sbaglia perché c’è una parte del […]
Quali preoccupazioni Un eccesso di peso in età prescolare e in adolescenza aumenta il rischio di sviluppare sovrappeso e obesità in età adulta. Tra i fattori che contribuiscono all’obesità troviamo: introito energetico in eccesso, elevate porzioni, scarsa qualità degli alimenti, presenza di cibo poco salutare ovunque. Basta pensare a distributori automatici e macchinette nelle scuole […]
Benvenuto Ottobre Bisogna fare attenzione a portare a tavola sempre frutta e verdura di stagione. Spesso capita di trovare tra gli scaffali anche cibi fuori stagione. Per questo è utile portarsi dietro una lista per non sbagliare. Vediamo allora insieme cosa ci regala ottobre. Verdura Barbabietole, rape, radicchio, cipolle, zucca, finocchi, porri, cavolfiore, ravanelli, sedano […]
Tra eccessi e sedentarietà Durante il periodo di riposo estivo si mangia spesso fuori casa e i piatti proposti sono ricchi di carboidrati raffinati, semplici e di acidi grassi saturi. Oltre ai pasti principali si tende a fare diversi fuori pasto. Durante gli aperitivi è facile eccedere nel consumo di salumi, formaggi, patatine e alcol […]
Stagionalità Nei supermercati troviamo un’ampia disponibilità di frutta e verdura, anche fuori stagione. Se da una parte questo ci ingolosisce dall’altra ci trae in inganno. Quando compriamo cibi vegetali fuori stagione non sempre sappiamo che costano di più e contengono meno nutrienti. Ecco una lista che vi aiuterà a non sbagliare per il mese di settembre: […]
Non affidarti all’appetito, pensa ai nutrienti Con il caldo capita spesso di non avere fame o voglia di mangiare. Tuttavia, il nostro corpo ha bisogno di energia per affrontare le lunghe giornate estive. Per questo motivo è importante non saltare i pasti o fare pasti troppo carenti in nutrienti. Si possono mangiare piatti freddi, ma […]