Benefici della frutta e verdura Si consiglia di consumare 5 volte al giorno frutta e verdura di colori diversi per soddisfare il fabbisogno di fibra, vitamine, minerali e sostanze fitochimiche. Un costante e sufficiente consumo di frutta e verdura aiuta a prevenire il cancro e diverse patologie come ipertensione, diabete di tipo 2, obesità, ipercolesterolemia […]
Perché scegliere la verdura di stagione La società di oggi non ci fa mancare mai nulla! Troviamo perfino la frutta e la verdura fuori stagione con qualche differenza: costa di più, non è buona e ha meno nutrienti. La natura è molto generosa con noi e in base alle esigenze produce esattamente i nutrienti che […]
Benvenuto marzo Tra la frutta e la verdura del mese di marzo spicca il colore verde. La verdura a foglia verde ha molti benefici e ci aiuta a prevenire diverse patologie! Diamo il benvenuto agli asparagi e ai carciofi. Se siete stufi di mangiare tutta la verdura appartenente alla famiglia dei cavoli potete iniziare a […]
Perché è importante consumare frutta e verdura? Mettere a tavola tutti i giorni frutta e verdura contribuisce a soddisfare il fabbisogno di vitamine, minerali, acqua e fibra. Oltre ad essere ricchi di micronutrienti, sono un’ottima fonte di antiossidanti e composti bioattivi con azione antinfiammatoria, che ci aiutano a prevenire diverse patologie. Lista della spesa di […]
Verdura di stagione Nel mese di maggio abbiamo una grande varietà di ortaggi di stagione che possono essere consumati crudi oppure cotti. Nell’ambito di una corretta alimentazione la verdura deve essere la base del nostro pasto, il punto di partenza di una nostra ricetta, l’ingrediente che occupa più spazio nel piatto e che risulta maggiormente colorato. Verdura cruda […]
Finalmente ci siamo, questo mese arriva l’estate e io ti darò la lista della frutta e verdura di Giugno. Ogni stagione ha le sue peculiarità e questo mese arrivano i frutti più dolci e dissetanti dell’anno. La natura ci aiuta tutto l’anno a superare le sfide di stagione Continua a leggere e divertiti a colorare […]
Ecco una guida semplice che vi aiuta a scegliere la frutta e la verdura di stagione senza sbagliare. Frutta Albicocche, amarene, ciliegie, fichi, fragole, lamponi, mandorle fresche, meloni, mirtilli, more, pere, pesche, prugne, susine, ribes, uva spina. Verdura Aglio nuovo, barbabietole, bietole carote, cavolo cappuccio, cetriolo, cicorie, cipolle, coste, daikon, fiori di zucca, indivie, […]
Organizzazione Fare un menù settimanale, andare a fare la spesa con una lista aiuta a ridurre lo spreco e a mangiare in modo sano. Provate a organizzare la vostra settimana e scoprirete di risparmiare tempo. Scegliete sempre la frutta e la verdura di stagione per avere i giusti nutrienti a tavola. Lista della spesa di agosto Frutta: angurie, […]
Stagionalità Nei supermercati troviamo un’ampia disponibilità di frutta e verdura, anche fuori stagione. Se da una parte questo ci ingolosisce dall’altra ci trae in inganno. Quando compriamo cibi vegetali fuori stagione non sempre sappiamo che costano di più e contengono meno nutrienti. Ecco una lista che vi aiuterà a non sbagliare per il mese di settembre: […]
Benvenuto Ottobre Bisogna fare attenzione a portare a tavola sempre frutta e verdura di stagione. Spesso capita di trovare tra gli scaffali anche cibi fuori stagione. Per questo è utile portarsi dietro una lista per non sbagliare. Vediamo allora insieme cosa ci regala ottobre. Verdura Barbabietole, rape, radicchio, cipolle, zucca, finocchi, porri, cavolfiore, ravanelli, sedano […]
I frutti di novembre Il mese di novembre ci regala una grande varietà di frutta e verdura. Questi alimenti sono delle ottime fonti di vitamine, minerali, fibra, acqua e composti bioattivi, che ci aiutano a combattere i radicali liberi e l’infiammazione. Frutta e verdura non devono mai mancare nella nostra alimentazione quotidiana, non solo per […]
Tra i regali di Natale troviamo una grande varietà di frutta e verdura, che ci aiuta ad affrontare meglio il freddo inverno. E’ molto importante avere tra le proprie abitudini il consumo costante di ortaggi freschi di stagione. Ci aiutano a soddisfare il fabbisogno giornaliero di fibra, vitamine, minerali, antiossidanti, acqua e composti bioattivi con azione antinfiammatoria. […]