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Spuntino

Quadrotti di lupini, grano saraceno, riso integrale ai semi

Ingredienti 150 g di farina di lupini 100 g di farina di riso integrale 50 g di farina di grano saraceno erbe (origano, rosmarino) un pizzico di sale 50 ml di olio di semi di girasole 150 ml di acqua semi misti (sesamo, zucca, lino, girasole) Preparazione   Mischiate bene tutti gli ingredienti tranne i […]

Spuntino gustoso primaverile

Ingredienti 150 g di yogurt greco 2% grassi 2-3 fragole 1 quadratino di cioccolato fondente al 75% Preparazione Mettete lo yogurt in una ciotola. Pulite le fragole, tagliatele e disponetele sopra lo yogurt. Tagliate un quadratino di cioccolato a scaglie e unitelo al resto. Oltre ad essere molto gustoso e ricco di nutrienti, ha un […]

Chips di verdure croccanti e speziate

Ingredienti cavolo rosso carote porri spezie (paprika dolce, forte, senape in polvere, pepe, peperoncino) erbe aromatiche (origano, maggiorana, timo) aglio e cipolla in polvere Preparazione Tagliate le verdure in maniera molto sottile. Condite i porri con paprika forte, dolce, pepe, un pizzico di sale e olio extravergine. Disponeteli su una teglia e infornate a 150 […]

Ghiaccioli buonissimi fatti in casa

Ingredienti 3 banane mature 300 ml di latte di mandorla 40 g di cioccolato fondente Preparazione Tagliate a scaglie il cioccolato fondente al 70%. Frullate le banane con il latte di mandorla fino ad ottenere un composto omogeneo. Versate negli stampini prima le scaglie e poi il composto frullato e mettete in freezer per 3-4 […]

Frullato con latte di mandorla, melone fresco e menta

Con l’arrivo del caldo siamo sempre alla ricerca di qualcosa di fresco. Oggi vi propongo un’idea per uno spuntino sano e rinfrescante. Ingredienti 2 fette di melone 250-300 ml di latte di mandorla non zuccherato 4-5 foglie di menta Preparazione Mettete tutto nel frullatore e frullate. Prendete un bicchiere grande, mettete all’interno dei cubetti di […]