Irresistibile torta con farina di carrube

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26 Febbraio 2024

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Torta con farina di carrube? Cooosa?!

Sarà una piacevole scoperta.

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Ingredienti

  • 4 uova
  • 100 g di olio di cocco
  • 80 g di zucchero o eritritolo
  • 300 ml di latte di cocco o di mandorle
  • 250 g di farina 1
  • 50 g di amido di mais
  • 60 g di farina di carrube
  • una bustina di lievito

 

Procedimento

Per fare questa torta con farina di carrube la prima cosa da fare è montare le uova con lo zucchero.

Aggiungere l’olio di cocco e il latte e continuare a mescolare. Unire le farine e il lievito e mescolare.

Aggiungere le farine alla parte liquida e continuare a mescolare fino a quando l’impasto diventa liscio e cremoso.

Infornare a 180 gradi forno statico per 35 min.

torta con farina di carrube

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